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          石板地怎么長大米?石板大米哪里好?
          2018-10-20

          石板地怎么長大米?石板大米哪里好?

          石板大米是什么?什么是石板地?石板地上怎么能長出大米?能長大米的石板地在哪里?石板大米哪里好?

          石板大米是什么?

          皇龍御貢大米又稱石板大米。由唐代以來至宋、元、明、清,東北石板大米始終是歷朝貢米,為皇室所享用。解放后,東北石板大米又成為人民大會堂的國宴用米,被譽為“中華第一米”。曾于1992-1997年連續三屆蟬聯“中國農業博覽會金獎”。石板大米是世界上唯一的“堰塞湖石板稻米”。

          俗稱“石板米”,因其生長在火山玄武巖石板地上而得名。石板大米之所以品質優良,舉世無雙,完全得益于其生長在世界獨一無二的生態環境中。

          什么是石板地?

          石板地是一萬年前鏡泊湖火山噴發的火山玄武巖,不但形成了鏡泊湖,火山口還形成了地下原始森林。另外火山巖石板地有200多公里,萬年過去,火山巖風化加上有風沙帶來的土壤,火山巖石板地上逐漸有小草和小樹生長,但是小草很矮,小樹也很矮,而且小樹只是零零星??傊?,放眼望去,大片荒涼。

          能生長大米的石板地在哪里?

          能生長大米的石板地,都在寧安市渤海鎮中。只有上官、江西、蓮花以及響水四個村子產,這里是歷代皇家貢米。

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          一、特殊地質造成好口感

          石板在白天吸收了大量的熱量,石板地表溫度高達40-50度,夜晚又會散發熱量,導致石板稻田水溫比普通地區高2-3度,在晝夜溫差大的北方,形成了有利于生長水稻的環境。水稻吸收營養充分,成熟度高,石板米形成了舉世無雙的品質。一句話,米飯是韌韌彈彈的口感。

          二、特殊地質造成特殊營養

          歐洲權威農產品檢驗機構,荷蘭SGS檢測中心檢測過石板大米。鈣、鐵、銅、鎂、鉀、硒、鋅等,微量元素含量也極為豐富,其中鈣含量每公斤石板米高達220毫克,為普通大米的3—6倍。氨基酸、維生素及礦物質,微量元素的含量遠遠高于普通大米。石板米中富含人體所需的十八種氨基酸,含量達6.9%,人體所不能合成的八種氨基酸中,石板米就含有7種。SGS稱石板大米是,是一種具有優良的商品質量,非常適于人類食用的大米。

          三、天然無污染

          水稻灌溉水源,來自世界第二大高山堰塞湖鏡泊湖上游,也是牡丹江上游,水質純凈、清澈、無任何工業污染

          四、石板地稀有

          石板大米沒有五常大米流傳廣泛,原因是石板地少,產量更少,所以對外宣傳少,總之就是好吃又稀少。


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